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Alma Vilches
@AlmaCoLatino
El presidente de Centro Salvadoreño de Tecnología Apropiada (CESTA), Ricardo Navarro, explicó que debido al fenómeno climático de El Niño en el corredor seco se producirán menos alimentos, por ello, propuso un banco de semilla para evitar la escasez de granos y garantizar los alimentos de la población.
“Debemos comenzar a hacer las gestiones para garantizar los alimentos, porque las cosechas anteriores bien por mucha o poca agua no hay suficiente grano para alimentar a toda la gente, después compramos a precios altos y de mala calidad, hay que apostarle a un suministro de alimentos”, sostuvo.
Navarro consideró necesario tener a nivel nacional una reserva estratégica de granos, donde todos unan esfuerzos para tratar de sobrevivir en el país, una de las muchas medidas podría ser quitarles el IVA a los alimentos, porque cada vez los precios incrementan y a la gente cada vez más le cuesta reunir dinero para alimentar a su familia.
“Debemos garantizar que haya alimento y agua para todas las personas, pero si seguimos permitiendo que se destruya el territorio con obras públicas y privadas se reduce la cantidad de agua que vamos a tener, hay que apostarle a producir alimentos, seguir practicas agroecológicas, que no dependamos de pesticidas, hay que generar capacidad en los agricultores para producir su propia semilla”, recalcó Navarro.
Los científicos han llegado a la conclusión que en varias partes del planeta el suelo se está secando, hay muchos gases invernaderos, elevando la temperatura más de un grado centígrado.
Se ha perdido el 94% de la abundancia de especies vivas, la acidez en el océano es 100 veces más rápida que en los últimos 20 millones de años, la población está contaminada con micro partículas de plástico.
El presidente del CESTA manifestó que el planeta es como un niño en el vientre de la madre, se ha excedido en la capacidad de resiliencia generando condiciones de irreversibilidad del planeta, existen varias zonas en el océano donde ya no hay oxígeno.
“En varias partes el planeta tiene metástasis, deberíamos de generar capacidad para que cada región produzca su propia semilla, estamos en la sexta extinción de especies masivas, deberíamos de tratar de reducir el consumo de la carne de res y comer más vegetales, en medio siglo hemos reducido 70% la abundancia de vida silvestre”, destacó el ambientalista.
Anunció que el 12 de mayo el CESTA tendrá una capacitación para cerca de 100 personas, con el objetivo de intercambiar semillas tratando de generar biodiversidad, porque eso aumenta la resiliencia de los ecosistemas.
El CESTA promueve la implementación de prácticas agroecológicas, la adaptabilidad de los cultivos, que permite a las familias garantizar la producción alimentaria a través de la reducción de los impactos del cambio climático, esto con el fin de que más personas se involucren.
Gracias a esta iniciativa muchas familias han logrado que sus cultivos se adapten a las condiciones del cambio climático, logrando así cosechas en diferentes periodos del año, generando sus propios alimentos y ahorrando dinero al no comprar en el mercado.
