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Rosmeri Alfaro
@RosmeriAlfaro
Según el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en el 2050 se requerirá alimento para más de 9, 000 millones de personas y se prevé que un gran porcentaje de esa demanda sea satisfecha por los países de América Latina y el Caribe (ALC).
Por ello con el objetivo de mejorar la productividad agrícola y a hacer un uso más eficiente y sostenible de los recursos naturales, el IICA y el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), desarrollaron un foro virtual donde se abordó el tema del manejo de la materia orgánica para la producción sostenible, aspecto clave para evitar procesos de degradación del suelo.
De acuerdo con Katia Marzall, líder del proyecto Resiliencia y Gestión Integral de Riesgos en la Agricultura del IICA, el aumento de la productividad agropecuaria es esencial para el crecimiento de la producción, por lo que conocer y conservar el suelo de manera adecuada es clave para el desarrollo agrícola.
Al respecto, Pedro Sánchez, director del Centro de Agricultura y Seguridad Alimentaria del Instituto de la Tierra, de la Universidad de Columbia, dijo que la agricultura tiene un rol prioritario para enfrentar el reto del cambio climático ya que es el sector responsable del 14% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero.
“La materia orgánica del suelo es lo que le da la vida al mismo y es esencial diferenciar entre la materia orgánica del suelo y los insumos orgánicos. Estos últimos, tales como la hojarasca, las raíces descompuestas o el estiércol son insumos que se añaden al suelo”, expresó.
Según el especialista es fundamental que la agricultura siga dos principios: primero, devolver al suelo todo lo que se le extrae, como el carbono y los nutrientes, y segundo, el suelo no debe estar descubierto de vegetación.
“Esto tiene un efecto positivo para el secuestro de carbono. Un mejor manejo agronómico permite una mejor adaptación al cambio climático, por ejemplo con variedades más tolerantes a la sequía, un uso más eficiente del agua y que el suelo tenga más follaje”, indicó.
El evento formó parte del ciclo de foros virtuales: “Nutrición de suelos y productividad agropecuaria”, que desarrollará el Instituto y el CATIE, con el objetivo de intercambiar información y experiencias sobre los beneficios de sistemas productivos que promuevan un adecuado manejo nutricional del suelo, materia orgánica y sus impactos económicos.
