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Marlon Chicas – El Tecleño Memorioso De acuerdo con la ingeniera salvadoreña Marta Silvia Guzmán Deras, experta en alimentos, con referencia a la elaboración de dulces artesanales en El Salvador, estableció que, durante la conquista española al continente americano, se introdujo la plantación de caña de azúcar, lo que se convirtió en punto de inflexión para la elaboración de estas …

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