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jueves , 23 noviembre 2017
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Volviendo a las “Raíces” de nuestra alimentación

@davidmar2105

La Mesa por la Soberanía Alimentaria desarrolló el primer festival denominado “Raíces 2015”, sale cialis en el  cual se presentaron productos ancestrales y nutritivos elaborados por productores de diferentes comunidades a nivel nacional.

El evento se realizó con el objetivo de hacer conciencia a la población de consumir este tipo de productos, stuff look como una forma sana de alimentarse, cialis además de apoyar la producción nacional de alimentos y demostrar que la soberanía alimentaria está surgiendo desde la colectividad de las localidades. “Hay otras formas de alimentación, la producción nacional, estamos convencidos que se debe apoyar y que la agro ecología es una alternativa concreta y real que existe para enfrentar el cambio climático y la alta contaminación que generan los químicos”, indicó Carlos Coto, miembro de la mesa por la soberanía alimentaria.

Por ello es que hubo degustación de todo tipo de comida autóctona, desde tamales, tortillas hasta atol shuco, entre otros productos de maíz y frijol, los cuales son el alimento diario de nuestro país, además de incentivar la compra de hortalizas y legumbres que se integran a la dieta cotidiana de la población.

Asimismo, hicieron un llamado a los diputados de la Asamblea Legislativa para que se apruebe lo más pronto posible la ley de la soberanía alimentaria, y reformar al articulo 69 de la Constitución de la República en el que se reconoce el derecho al agua y la alimentación.

“También queremos demostrar de lo que hablamos y exigimos sobre la ley de la Soberanía Alimentaria, no son teorías, sino que son prácticas que surgen desde las comunidades y que permiten enfrentar de una manera más estratégica el cambio climático”, acotó Coto.

Según este representante, a nivel de políticas publicas se ha avanzado muy poco en este tema, pues a nivel de legislación se nota un gran desinterés por parte de la clase política por aprobar normas que proteja  la alimentación de la población.

Al igual que a nivel de programas gubernamentales hay pocos programas que buscan dicho beneficio, aunque destacaron el avance en la población rural que trabaja la tierra de una manera más ecológica para el cultivo de los productos comestibles.

Por ello es que se llevó a cabo el festival, el cual se estaría ampliando a nivel nacional y con el que la gente puede darse cuenta que las grandes transnacionales han impuesto formas de alimentación que enferman y que no permiten que crezca la economía nacional.

Y es que, según los miembros de este organismo, si se recupera el agro como debe ser, no solo beneficia a tener una buena alimentación, sino, también se tendría un crecimiento económico mucho más grande con la producción de alimentos.

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