Redacción Diario Co Latino

El director del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA), Alirio Mendoza, manifestó hoy que esta institución está desarrollando una serie de nuevas tecnologías de cultivos, transferidas a los agricultores  para darle,  junto al Programa de Agricultura Familiar, un nuevo dinamismo  a la agricultura del país.

En la entrevista Agenda de Nación, transmitida por Canal 10 y Radio Nacional, Mendoza destacó que el CENTA ha desarrollado la variedad Pasaquina, “producto de todo un trabajo de investigación de mejoramiento genético, que permite que estas semillas se adapten a las condiciones de falta de humedad en los suelos”.

Esta variedad responde a la preocupación por los efectos del cambio climático en el país, específicamente al impacto por la sequía que afecta históricamente algunas zonas del país, como el caso de la zona oriental.

“Este es un trabajo de investigación que se desarrolla por varios años y que ha permitido contar ahora, con algunas variedades, con esa característica que son favorables para los casos de falta de humedad o limitación en general de humedad”, señaló Mendoza.
Además, indicó que en el CENTA existe una agenda de investigación con el desarrollo de unos setenta protocolos de investigación en granos básicos,  hortalizas y frutales.

A la vez, destacó  la investigación de nuevas variedades de frijol,  de maíz,  como algunos maíces fortificados, con alto contenido proteínico.
La institución también desarrolla un programa de producción de productos elaborados, desarrollados en laboratorio de tecnología de alimentos, como snack, bebidas fortificadas y otro tipo de productos elaborados. Actualmente se están desarrollando programas para ponerlos en el mercado, manifestó el funcionario.
Además, resaltó que el CENTA tiene bajo su responsabilidad tres de los cuatro  programas que contemplan el Plan de Agricultura Familiar y se asisten  a unos 84 municipios, desarrollando  un trabajo de capacitación,  asistencia técnica y también el desarrollo de una agenda de investigación.
En el último año, ha brindado capacitación o asistencia a 27 mil familias, en diferentes temas, especialmente  en la producción de maíz, frijol, huertos caseros; producción protegida a través de invernaderos y otras  tecnologías.