Zoraya Urbina
Redacción Diario Co Latino

El 19% de la población salvadoreña menor de 5 años padece de desnutrición, según datos presentados por el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASAN).

La información se brindó en el marco del Foro Regional “Construcción de la Seguridad Alimentaria Nutricional, a través del fortalecimiento de los Marcos Legislativos: Experiencias para Centroamérica”, que se realiza desde este miércoles y se clausura este día.

El objetivo del Foro es compartir experiencias en la elaboración e implementación de leyes y políticas en el tema de Seguridad Alimentaria Nutricional (SAN), por lo que se contó con la participación de miembros de los poderes Legislativos de la región y del Caribe.

El evento fue inaugurado por la Primera Dama de la República  y Secretaria de Inclusión Social, Vanda Pignato, quien dijo que parte de su labor es que el derecho de los ciudadanos, en el tema de la SAN, sea reconocido y respetado “ esto está fundamentado en la existencia de un marco legal que lo respalde”.

El Foro fue una iniciativa del Gobierno salvadoreño  a través del CONASAN; del Foro de Presidentes de Poderes Legislativos de Centroamérica y la Cuenca del Caribe (FOPREL); y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación /(FAO), entre otros.

Pignato expresó que es lamentable que en el siglo 21, aún exista un “largo camino que recorrer para conseguir que la alimentación sea un derecho garantizado a toda la población”, por lo que el Gobierno trabaja en programas y leyes para que se cumpla este derecho.

En el Foro se incluye discusiones relacionadas con el tema de SAN, el proceso de elaboración de políticas y leyes, SAN y desarrollo rural, experiencias a nivel municipal y la construcción de la SAN e iniciativas regionales en el tema.

De acuerdo a Pignato, el país no cuenta con una ley de Seguridad Alimentaria y Nutricional, la que es una realidad en Argentina, Guatemala, Brasil o Ecuador, “ese marco legal es la base para que los ciudadanos y ciudadanas puedan y deban hacer valer su derecho fundamental. Sin embargo hasta el momento no se ha presentado una iniciativa de ley que respalde esa necesidad”, agregó.

En este contexto, CONASAN trabaja para presentar una propuesta de ley ante la Asamblea Legislativa. Ciro Cruz Zepeda, presidente de este órgano del Estado, quien asistió a la inauguración, destacó la importancia de estos espacios de análisis y reconoció la importancia del tema para el desarrollo del país.

“Son  a mi juicio, la antesala de la elaboración de iniciativas que deriven posteriormente en legislación vinculada al tema de la seguridad alimentaria y nutricional”.

En el país, los departamentos más afectados por la desnutrición son Morazán, Ahuachapán y Sonsonate, en estas poblaciones hay casos en los que la desnutrición de menores de cinco años alcanza el 40%.