Algunas vendedoras de comida en el centro de la capital tendrán que aumentar el precio de los alimentos que preparan ante la focalización del subsidio al gas propano. Foto Diario Co Latino/Rodrigo Sura
Daniel Trujillo
Redacción Diario Co Latino
Todavía con $1.00 usted puede comprar tres pupusas o un plato “económico” de comida en la mayoría de las cafeterías populares del país, pero, estos precios se incrementarán aproximadamente dentro de un mes por la focalización del subsidio al gas propano.
Todo subirá sustancialmente de precio. Esa será la realidad para el ciudadano que desayuna, almuerza o cena fuera de su casa.
En la 19 Avenida Sur de San Salvador hay un puesto improvisado de venta de pupusas. La plancha donde se cocina el platillo típico salvadoreño y las pupusas.
Marcelo Miranda, desayuna tres pupusas de frijol con queso, más un café. Este combo cuesta $1.10. A él le preocupa que entre julio y agosto su desayuno ya no valga eso y pague $0.40 más por su tiempo de comida. “Al final, la focalización siempre afectará”, aseguró Miranda, estudiante universitario.
Julio Pérez es el propietario de la pupusería en la 19 Avenida Sur y su negocio consume un tambo de gas al día. En la semana desembolsa casi $40 por gas.
Pérez aseguró que si el tambo de gas de 25 libras ya no le cuesta $5.00, sino, entre $11 ó $13, el valor por pupusa incrementará.
“Yo vendo las pupusas a 30 centavos, ya sin el subsidio le aumentaré diez centavos más a la pupusa, porque el tambo me va a costar más”, aseguró el vendedor. Entre julio y agosto inicia la focalización del subsidio al gas propano, a través de los recibos del servicio de energía eléctrica, ya que quienes consuman mensualmente hasta 99 kilowatt/hora gozarán esta compensación.
Los cálculos gubernamentales estiman que más de 187 mil familias se beneficiarán por la focalización. Eso sí, son las que consumen energía eléctrica, y para quienes no cuenten con el servicio, el Ministerio de Economía iniciará un censo la próxima semana, para identificarlas.
En la Calle Arce un comedor publicita sus platillos en el vitral. Los precios de los desayunos son económicos: van desde $1.00 hasta los $1.25.
Fue un balde de agua fría que sintió Ana de Ramos cuando se dio cuenta que el gas ya no se subsidiará de forma generalizada.
Ella es la propietaria del comedor y sin ser economista aseguró que el precio del desayuno y el almuerzo que vende incrementarán.
De Ramos está entre la espada y la pared porque si le aumenta de precio a la comida, no venderá, pero, si no hace eso, no saldrá con los costos de su negocio, especialmente el del gas. “Es bien preocupante. Si sube el gas sube todo”, afirmó la propietaria del comedor en el centro de la capital.
A quienes les preocupa también, la focalización del subsidio, es a las empresas gaseras. La Asociación Salvadoreña de Importadores y Comercializadores de Gas Licuado de Petróleo (ASOGAS), aseguró que quitar la compensación generalizada les generará pérdidas.
El director ejecutivo de ASOGAS, Enrique Portillo, dijo que las empresas respetan la decisión del gobierno, sin embargo, no se les tomó en cuenta para focalizar el gas propano.
“No tenemos proyectado cuánto bajarán nuestras ventas, pero de que afectará, afectará”, indicó Portillo.
Se prevé que el Ejecutivo se ahorre un poco más de $28 millones con la focalización del subsidio. El año pasado se erogó $83.4 millones para costear la compensación.
La medida gubernamental se hace porque los bancos Mundial e Interamericano para el Desarrollo condicionaron al gobierno a focalizar el subsidio si quería los préstamos para diferente proyectos como la construcción del Hospital de Maternidad, entre otros.



