Beatriz Castillo
Redacción Diario Co Latino

La producción de frutas tropicales en el país, cultivadas bajo la tecnología taiwanesa se ha incrementado. Los rubros de mayor producción son la papaya taiwanesa Red Ledy, anona, manzana de agua, piña de agua, melón, guayaba y sandía, según explicó el Embajador de esa nación asiática, Carlos Liao.

El diplomático afirma que desde que se firmó la cooperación técnico agrícola entre Taiwán y El Salvador, en el año 1972, se han realizado diferentes proyectos y con ello incrementado la producción de frutas tropicales.

Los datos del funcionario indican que más de 380 mil kilos se producen al año. “Estamos estimulando la agricultura en el país, brindando otras opciones a los productores”, explicó Liao, en la presentación de la primera cosecha de papaya Red Ledy, en el municipio de Nejapa.

El embajador explicó que en el municipio de Nejapa, la cooperativa “Dos de Mayo” concluyó su cosecha de papaya, con la que se estima obtengan una ganancia de más de siete mil dólares.

Liao dijo que para incentivar a las cooperativas para que se sumen a producir se están otorgando mini créditos, los que se cancelan después que las cosechas estén listas y los agricultores tengan fondos.

“La agricultura es el cimiento del país, los salvadoreños son muy trabajadores, su espíritu promotor es el principal fruto”, destacó el funcionario.

Efraín Hernández, presidente de la cooperativa, dijo que las frutas tropicales generan ganancias mucho más rápido que los otros cultivos.

La cooperativa está produciendo 266 hectáreas de caña de azúcar, hortalizas y frutas tropicales. Sin embargo, las ganancias en la caña de azúcar es poca y el costo de la producción es mucho más cara.

“Estos proyectos frutales son una alternativa para que las cooperativas puedan generar ingresos, desarrollo y empleo”, indicó el presidente de la cooperativa, que concluyó la cosecha de 400 árboles frutales de papaya, y 400 árboles de guayaba taiwanesa.

Además, anunciaron el inicio de la producción de tilapia con otra técnica introducida en el país por la Misión Taiwanesa.

Hernández aseguró que la agricultura en el país sufre muchos obstáculos por la falta de créditos disponibles y el encarecimiento de los insumos y venenos para combatir las plagas.

Sin embargo, el Ministro de Agricultura y Ganadería, Mario Salaverría, explicó que en los últimos años se ha tratado de rescatar la producción nacional y con ello se está incrementando la cantidad de productividad.

Salaverría destacó que la cooperación taiwanesa es una colaboración importante para lograr niveles altos de producción nacional.

Según el titular de la cartera de Estado, las importaciones de productos agrícolas han disminuido en un 80%, después de lograr más producción a escala interna. El MAG contabiliza que para este 2008 se logró producir en todo el país alrededor de 19 mil manzanas de hortalizas y en frutas se han producido 32 mil 500 manzanas.